ข้าวหน้าหมูเกาหลี เมนูอาหารจานเดียวที่หลายๆคนชอบทาน พร้อมวิธีการทำ

Spread the love

                     ข้าวหน้าหมูเกาหลี กับข้าวจากหมู อร่อยๆ วิธีทำข้าวหน้าหมูเกาหลี ง่ายๆทำกินเองได้ที่บ้านอาหารจานด่วน หมูเกาหลีหมักยังไง สูตรอาหารหมูเกาหลีทำยังไง สอนทำหมูเกาหลี ขอนำเสนอ อาหารจานเดียว

ส่วนผสมในการทำ ข้าวหน้าหมูเกาหลี

  • หมูสันใน หั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วย
  • งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม บด 1/2 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียม บด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวสวย 1 ถ้วย
  • กิมจิ 1 ช้อนโต้ะ

ขั้นตอนในการทำ ข้าวหน้าหมูเกาหลี

  1. เอาเนื้อหมู ไปหมักด้วยส่วนผสม งาขาว ต้นหอมบด กระเทีบมบด น้ำปลา ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันงา พริกไทยป่น น้ำตาล และ เหล้าจีน และนวดให้ส่วนผสมเข้าเนื้อ และนำไปแช่ตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง
  2. ตั้งกระทะจากนั้นใส่เนย ลงไป เอานำหมูที่หมักมาย่างในกระทะให้สุก
  3. จัดจานข้าว เสริฟหมูย่างเกาหลีใส่จาน จัดจานด้วยกิมจิและผักสด ก็พร้อมรับประทาน

เทคนิคในการทำข้าวหน้าหมูเกาหลี

  • เมนูหมูเกาหลีราดข้าว ความอร่อยอยู่ที่ การหมักหมู ให้ได้รสชาติหมูแบบเกาหลี
  • หมู ใช้ หมูส่วนสันใน เพราะหมูส่วนนี้ ส่วนมันมีน้อย และมีความนุ่ม เวลานำมาหมักได้รสชาติที่อร่อย
  • การย่างหมู สามารถใช้การย่างบนกระทะแทนการย่างเตาถ่านได้ เพราะข้อจำกัดด้านเวลาและการควบคุมการสุกของหมู

ข้าวหน้าหมูเกาหลี เมนูอาหารจานเดียวที่หลายๆคนชอบทาน พร้อมวิธีการทำ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *